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Verão exige cuidados com a alimentação

19/01/2012 às 13:45
por Redação

Todo
s nos sabemos que nesta época do ano o brasileiro aproveita muito a parceria entre o sol e o mar, descansando e relaxando um pouco. Entretanto, precisamos ficar atentos porque existem alguns riscos inerentes ao verão. Confira algumas dicas da médica endocrinologista Dra Claudia Chang sobre como aproveitar este período de maneira mais saudável: Alimentação: Prefira uma alimentação leve, rica em legumes, verduras e frutas. Evite na praia os alimentos fritos ou que não estejam em bom estado de conservação. Intoxicações alimentares são muito comuns nesta época do ano. Hidratação: Não espere ter sede para ingerir líquido. A sede é uma manifestação tardia do organismo a desidratação. E qual a quantidade certa de líquido que o corpo precisa? Há uma variação individual muito grande. Uma dica simples é se observar a cor da urina. Quanto mais clara ou transparente melhor! Lembre-se ainda que os refrigerantes, por terem alta concentração de sódio (sal), não são indicados para hidratação, além de terem baixo valor nutritivo. Assim, prefira água filtrada ou mineral, água de côco ou sucos de frutas. Exposição ao sol: E para ficar com aquele bronzeado típico de quem foi para praia? Existe alguma coisa realmente natural que poderia auxiliar? Sim! Ingira frutas e legumes ricos em beta caroteno como laranja, mamão, cenoura e abóbora. Por terem o precursor da vitamina A, eles deixam um bronzeado não só mais bonito, mas também mais duradouro! Mas lembre-se de evitar a exposição solar entre as 10h da manhã e às 16h da tarde. Isto não só envelhece (foto-envelhecimento), mas aumenta muito o risco de câncer de pele! Assim, use e abuse do filtro solar, passando-o 30 minutos antes da exposição ao sol e reaplique sempre que der um mergulho! - Atividade Física: Que tal terminar o dia com uma caminhada? Ajuda não só para evitar o ganho de calorias extras, mas também na produção de endorfinas, que são substâncias que propiciam uma sensação de bem estar. Mas não se esqueça de ingerir uma fruta e hidratar-se antes! Fazer exercício em jejum não emagrece, pelo contrário, faz com que o corpo utilize energia a partir de músculo e não mexa em nenhum estoque de gordura.